Volendo ridurre le emissioni di gas a effetto serra e risparmiare risorse, l’Europa sta considerando una
tassa “sostenibile” sulla carne.

La lotta contro il consumo eccessivo di carne è diventata sempre più urgente. E l’Europa ha avanzato una
controversa proposta di imporre una tassa di “sostenibilità” sugli acquisti di carne bovina, suina e pollo. Per
incoraggiarci a rivolgerci di più alla frutta e alla verdura, l’idea di questa tassa è ora all’esame.

Il True Animal Protein Price (Tapp Coalition) con sede ad Amsterdam, che riunisce gruppi ambientalisti,
sanitari e di benessere degli animali, sta spingendo la Commissione europea a mettere in atto un piano per
svezzare gli europei da queste abitudini alimentari.

True Aniamal vuole implementare un nuovo modello di prezzi nella prossima strategia della Commissione
europea “dalla fattoria alla tavola”, parte della legislazione europea sugli accordi verdi sarà presentata a
marzo.

Per ridurre le emissioni di gas serra e risparmiare le nostre risorse naturali, dovremo quindi mangiare meno
carne. Tuttavia, è particolarmente difficile incoraggiare i consumatori a ridurre il loro consumo.

fonte: sain-et-naturel