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16
Set 2019

PREPARARSI ALL’AUTUNNO CON LA GIUSTA ALIMENTAZIONE

Per molte persone il cambio di stagione è un periodo dell’anno delicato, perché il corpo deve abituarsi ai cambi di temperatura e di orario dell’alba e del tramonto. Ogni corpo risponde a modo suo a questi cambiamenti ma per alcuni soggetti, magari poco tolleranti a tali modifiche nella quotidianità, si possono acutizzare problematiche di salute, […]

01
Set 2019

UNA MELA AL GIORNO … TOGLIE IL MEDICO DI TORNO!

Si conoscono oltre 7.500 varietà di mele ma quelle presenti in commercio sono circa 1000. Quali sono le proprietà che rendono la mela così “miracolosa”? Il basso contenuto calorico le rende un valido alleato come spezza fame nelle diete ipocaloriche e la presenza di vitamine del gruppo B aiuta in caso di inappetenza e favorisce […]

01
Ago 2019

MA È DAVVERO NECESSARIO TUTTO QUESTO GLUTEN FREE?

Entrando in un supermercato per fare la spesa possiamo ormai notare che i prodotti sugli scaffali sono differenti rispetto a 10 anni fa. Vi è infatti un incremento di prodotti senza glutine. Per evitare che si pensi che il glutine sia un nemico della sana alimentazione, facciamo un po’ di chiarezza su cosa sono la […]

15
Lug 2019

PASSIONE PESCHE, PER MANGIARLE CON PIÙ GUSTO

La pesca per me è il frutto estivo per eccellenza, ne esistono diverse specie ma in Italia ne troviamo principalmente tre tipi: la pesca comune con polpa gialla o bianca con la pelle sottile e vellutata la pesca noce con la polpa soda le percoche con la polpa consistente e risultano essere più durature Sono […]

20
Giu 2019

ALBICOCCHE ALLEATE DELL’ESTATE

Le albicocche sono tra i frutti protagonisti della stagione estiva, un concentrato di sostanze benefiche. Sono particolarmente ricche in licopene e beta carotene che come abbiamo visto nell’articolo sull’abbronzatura sono due molecole indispensabili per la salute della nostra pelle. L’elevato contenuto di minerali quali potassio, sodio, ferro, calcio e fosforo le rendono alleante per contrastare […]

05
Giu 2019

L’ABBRONZATURA PERFETTA COMINCIA A TAVOLA

Dopo tanta attesa il sole sembra essere arrivato e tirando fuori l’abbigliamento estivo arriva anche la voglia dell’abbronzatura perfetta. Può sembrare strano ma le basi le poniamo a tavola. Per ottenere un’abbronzatura uniforme è importante assumere alimenti ricchi di acqua, sali minerali e vitamine. Via libera quindi a frutta e verdura, anche per l’elevato contenuto […]

15
Mag 2019

GRASSI, FANNO DAVVERO COSÌ MALE?

Facciamo un po’ di chiarezza sull’argomento grassi e alimentazione. I grassi nel nostro corpo hanno principalmente una funzione energetica, ma risultano essere indispensabili anche per il mantenimento della temperatura corporea e per la trasmissione degli impulsi nervosi a livello del cervello. Quello su cui va fatta attenzione è la qualità dei grassi: saturi o insaturi??? […]

08
Mag 2019

PASSIONE FRAGOLE

Le fragole sono tra i frutti per eccellenza della stagione primaverile per il loro gusto dolce sono amate da grandi e piccini. Dal punto di vista nutrizionale le fragole sono una sinergia di nutrienti che le conferiscono numerose proprietà. Il contenuto zuccherino di questi frutti è modesto circa 5g per 100 g di prodotto, sono […]

04
Mag 2019

TUTTI PARLANO DI DETOX!

Viviamo nell’epoca della pillola magica e dei prodotti detox, siamo invasi da sponsorizzate su Facebook e da venditori porta a porta che propongono la soluzione magica. Ma cosa significa detox? È necessario seguire un programma? Detox significa disintossicarsi, eliminare le tossine accumulate da un’alimentazione sregolata, tipica della dieta moderna. In condizioni di salute ottimali ci […]

15
Apr 2019

ALIMENTI E CONCENTRAZIONE

Per gli studenti di medie e superiori sono gli ultimi sforzi, per gli universitari si avvicina la sessione estiva, lo sapevate che una corretta alimentazione è alla base di un buon metodo di studio?!? In primis mai andare a scuola senza aver fatto colazione, è come partire per un viaggio senza far benzina alla propria […]